Cutite japoneze pentru cioplit

Cuțitele japoneze pentru cioplit și sculptat lemnul - Kogatana - au lama realizată din două oțeluri laminate împreună. Unul dintre oțeluri, cel tăietor, este dur dar casant. Celălalt oțel, mai moale, conferă reziliență ansamblului.

De obicei, dosul lamei nu este plan ci are o concavitate specifică, pentru a putea fi ascuțit mai usor (mai puțin oțel dur de îndepărtat).

Sunt ascuțite pe o singură parte, de obiei pe partea dreaptă (pentu utilizatori dreptaci).

Kiridashi Kogatana 12 mm / dreapta / hammered

95,99Lei

Lațime 12 mm Lungime 180 mm Tăiș pe partea dreapta (pentru dreptaci) Realizat din două straturi de oțel, laminate. Suprafața are aspect rugos, tradițional (hammered) Made...

OUT OF STOCK Wish List   Comparație

Kiridashi Kogatana 21 mm / dreapta / hammered

108,49Lei

Lațime 21 mm Lungime 180 mm Tăiș pe partea dreapta (pentru dreptaci) Realizat din două straturi de oțel, laminate. Suprafața are aspect rugos, tradițional (hammered) Made...

OUT OF STOCK Wish List   Comparație

Yokote Kogatana

157,00Lei

Cuțit realizat din două straturi de oțel cu mâner și teacă din lemn. Lama are bevel (înclinare) pe partea dreaptă și un finisaj realizat din lovituri de ciocan. Lungimea lamei: 75 mm ...

OUT OF STOCK Wish List   Comparație

Kiridashi Kogatana 12 mm / simetric / black

78,01Lei

Lațime: 12 mm Lungime: 160 mm Unghi de ascuțire: 20 grade Ascuțire pe ambele părți (simetric). Făcut din două tipuri de otel, laminate. Finisaj negru Made in Japan Pr...

OUT OF STOCK Wish List   Comparație

Kiridashi Kogatana 15 mm / simetric / black

83,99Lei

Lațime: 15 mm Lungime: 160 mm Unghi de ascuțire: 20 grade Ascuțire pe ambele părți (simetric). Făcut din două tipuri de otel, laminate. Finisaj negru Made in Japan Pr...

OUT OF STOCK Wish List   Comparație

Kiridashi Kogatana 18 mm / dreapta / black

81,98Lei

Lațime: 18 mm Lungime: 160 mm Unghi de ascuțire: 20 grade Ascuțire pe partea dreaptă, pentru dreptaci. Făcut din două tipuri de otel, laminate. Finisaj negru Made in Japan...

OUT OF STOCK Wish List   Comparație

Kasaya Kogatana 7.5 mm / dreapta

73,99Lei

Kasaya Kogatana este varianta mai subțire a lui Kiridashi Kogatana, avand numai 1.5 mm grosime Lățime lamă: 7.5 mm Lungime: 210 mm Grosime: 1.5 mm Ungi de ascuțire: 20 grade ...

Adaugă în coș Wish List   Comparație

Kasaya Kogatana 9 mm / dreapta

73,99Lei

Kasaya Kogatana este varianta mai subțire a lui Kiridashi Kogatana, avand numai 1.5 mm grosime Lățime lamă: 9 mm Lungime: 210 mm Grosime: 1.5 mm Ungi de ascuțire: 20 grade ...

Adaugă în coș Wish List   Comparație

Kasaya Kogatana 12 mm / dreapta

79,97Lei

Kasaya Kogatana este varianta mai subțire a lui Kiridashi Kogatana, avand numai 1.5 mm grosime Lățime lamă: 12 mm Lungime: 210 mm Grosime: 1.5 mm Ungi de ascuțire: 20 grade ...

OUT OF STOCK Wish List   Comparație

Kasaya Kogatana 15 mm / dreapta

85,26Lei

Kasaya Kogatana este varianta mai subțire a lui Kiridashi Kogatana, avand numai 1.5 mm grosime Lățime lamă: 15 mm Lungime: 210 mm Grosime: 1.5 mm Ungi de ascuțire: 20 grade ...

Adaugă în coș Wish List   Comparație